La gran familia mediterranea a domicilio

La gran familia mediterranea a domicilio

Casa familiar suburbana mediterránea Speedbuild (Parte 1/2)

Todos hemos oído que la cocina casera puede ser más sana, barata y sabrosa. También está ampliamente aceptado que la dieta mediterránea es una de las mejores del mundo. Y si lo piensas bien, la dieta mediterránea consiste en cocinar en casa. Preparar la comida, con amor, para compartirla con la familia y los amigos.

Y hay un pequeño secreto que queremos contarte. A menudo se dice que la cocina casera y la dieta mediterránea son complicadas. Pero no lo son. Los platos caseros mediterráneos pueden ser deliciosamente sencillos.

Siga leyendo para descubrir algunos consejos sobre la cocina casera al estilo mediterráneo. Y si quiere saber más sobre por qué la dieta mediterránea es tan brillante, eche un vistazo a nuestro blog anterior "11 razones para amar la dieta mediterránea".

¿Es realmente mejor cocinar en casa? Sí. Una de las razones es la abundancia de verduras y alimentos naturales no procesados. Pero no te vuelvas loco de inmediato. Tómate tu tiempo para planificar la semana y evitar el riesgo de que las verduras sobrantes se pongan blandas en el cajón de las ensaladas.

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Los planos de casas mediterráneas se inspiran en la arquitectura árabe, italiana y española. Las casas de estilo mediterráneo suelen tener exteriores de estuco o yeso con tejados de tejas rojas poco profundos que crean voladizos sombreados. Además de grandes ventanales y vigas vistas, las casas de estilo mediterráneo incluyen patios o logias para aprovechar la brisa. Entre las casas mediterráneas más famosas están las diseñadas por el arquitecto de Santa Bárbara George Washington Smith en la década de 1920. Para ver más planos de casas de estilo mediterráneo, pruebe nuestra búsqueda avanzada de planos.

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Cuando te reúnes alrededor de la mesa para comer en familia al estilo mediterráneo, las conexiones que se establecen entre la comida y la salud y las personas y la alegría pueden hacerse aún más fuertes. La Dieta Mediterránea se basa en los hábitos alimenticios tradicionales de los países que rodean el Mediterráneo y está considerada como la dieta más sana, la dieta vegetal número 1 y la dieta más fácil de seguir por U.S. News & World Report. Hoy en día, la Dieta Mediterránea es más popular que nunca, con nuevas investigaciones relacionadas con los beneficios para la salud y más consumidores que cocinan en casa y adoptan los ingredientes y sabores mediterráneos. No se trata sólo de una dieta, sino de un estilo de vida adaptable que engloba la buena alimentación y la actividad diaria, además de cocinar y comer para disfrutar de los muchos beneficios sociales, emocionales y familiares que conlleva tomarse tiempo para relajarse en una comida compartida.

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Los alimentos incluidos en la Dieta Mediterránea siguen las recomendaciones de las Guías Alimentarias para los Estadounidenses. Se fomentan los alimentos vegetales a diario, con verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, frutos secos, semillas y grasas saludables, como el aceite de oliva, como componentes clave, junto con cantidades moderadas de pescado y marisco dos veces por semana. Se incluyen los huevos, las aves de corral y el vino, junto con quesos de producción tradicional y yogur en raciones razonables. La carne roja y los dulces también se incluyen, pero con menos frecuencia. La base de la pirámide de la Dieta Mediterránea conecta con las personas con una nota de estilo de vida para "ser activo y disfrutar de las comidas con los demás".

Una familia abandona su casa para navegar a tiempo completo por el Mediterráneo

Utilizamos ingredientes muy apreciados en la dieta mediterránea, como cereales integrales, legumbres, huevos, frutas y verduras, para preparar estas deliciosas cenas. Hay todo tipo de platos en esta mezcla, desde sopas y pastas repletas de verduras hasta sabrosas hamburguesas y tacos, así que seguro que encuentras algo que le guste a toda la familia. Recetas como nuestro Stromboli de pimientos, pesto y espinacas y los Pimientos rellenos de pollo inspirados en las fajitas sirven al menos para cuatro personas, para que todos puedan disfrutar de una comida sana y sabrosa.

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Los stromboli suelen estar cargados de carne y queso, pero esta versión está repleta de verduras. La fontina con nueces es más sabrosa que la mozzarella clásica, así que un poco rinde mucho. Sírvelo con tu salsa marinara favorita para mojar.

Estos pimientos rellenos de pollo presentan una deliciosa mezcla de sabrosos ingredientes que se asemejan mucho a los sabores de las fajitas de pollo. El relleno de pollo y alubias encaja perfectamente en un bonito pimiento dulce con una cobertura de queso. El arroz integral envasado hace que esta cena sea súper fácil, ¡pero el arroz sobrante funcionará igual de bien!

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